近日，雞蛋中檢出獸藥殘留的消息刷屏，讓不少人對(duì)日常飲食多了份憂慮。當(dāng)最尋常的食物都開始讓人不安，我們不禁思考：到底什么樣的產(chǎn)品，才稱得上對(duì)消費(fèi)者真正有價(jià)值？ 長(zhǎng)篇小說(shuō)《趙家葛坊》里早有答案：“產(chǎn)品若不能給消費(fèi)者帶來(lái)價(jià)值，再賺錢也不是好產(chǎn)品?！?這句話像一面鏡子，照見了當(dāng)下一些急功近利的亂象 —— 為了快錢，有人等不及作物自然生長(zhǎng)，有人忽略了最基本的誠(chéng)信。
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晨光透過廚房紗簾時(shí)，5歲的豆豆正踮腳張望料理臺(tái)——今天我們要用有機(jī)野生葛根粉解鎖新食譜。這種來(lái)自深山的老祖宗食材，細(xì)膩如雪的質(zhì)地特別適合給孩子做創(chuàng)意美食。
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?享受野生葛根粉的美味與營(yíng)養(yǎng)時(shí)，正確的沖調(diào)方法至關(guān)重要。很多朋友在沖調(diào)野生葛根粉時(shí)遇到了沖成疙瘩狀的困擾，這其實(shí)與沖調(diào)方法緊密相關(guān)。下面，就為大家詳細(xì)介紹野生葛根粉的沖調(diào)技巧。
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陳夏把最后一臺(tái)空調(diào)外機(jī)的包裝拆開時(shí)，額頭上的汗已經(jīng)順著下頜線滴進(jìn)工裝領(lǐng)口。六月的隨州像個(gè)密不透風(fēng)的蒸籠，他蹲在小區(qū)綠化帶旁擰開礦泉水瓶，喉結(jié)滾動(dòng)的聲響在蟬鳴聲里格外清晰。 “小陳師傅，歇會(huì)兒不？” 三樓的張阿姨探出頭，手里端著個(gè)青花碗，“剛做的涼粉，來(lái)嘗嘗？” 瓷碗邊緣凝著細(xì)密的水珠，透明的涼粉里臥著幾粒飽滿的葡萄干，紅糖漿在碗底漾出琥珀色的漣漪。陳夏猶豫著接過，指尖觸到碗壁的涼意時(shí)，忽然想起十年前的冬天。
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